貝夢(mèng)德 (Belmond) 將榮譽(yù)推出穿越英格蘭和威爾士首列豪華臥鋪列車大不列顛探險(xiǎn)家號(hào)，貝夢(mèng)德豪華列車 (Britannic Explorer, A Belmond Train)，該輛列車將于 2025 年 7 月首次亮相。

這列開創(chuàng)性的列車將經(jīng)典鐵路旅行與當(dāng)代大不列顛美食、文化風(fēng)尚相結(jié)合，掀開了非凡“慢旅行”的新篇章。知名主廚 Simon Rogan 將傾力為賓客打造精致用餐體驗(yàn)。他以創(chuàng)新的的烹飪方法和其餐廳的卓越品質(zhì)享有盛譽(yù)，他在全球開設(shè)的餐廳共獲頒八顆米其林星和兩顆米其林綠星；他名下備受贊譽(yù)的 L’enclume 餐廳是其烹飪理念的亮點(diǎn)。列車的康養(yǎng)套房提供旨在放松和煥活身心的療法，而精心設(shè)計(jì)的文化節(jié)目則邀請(qǐng)旅客探索大不列顛的文化的精髓，以別樣視角探索這個(gè)國(guó)家的一些隱秘的瑰寶。

大不列顛探險(xiǎn)家號(hào)從倫敦啟程，提供三晚的旅程，精選三條回味悠長(zhǎng)的路線，穿越康沃爾 (Cornwall)、湖區(qū) (The Lake District) 和威爾士 (Wales)，賓客將一路飽覽壯美的自然景觀。白天，賓客可以選擇由導(dǎo)游帶領(lǐng)，下車體驗(yàn)各種游覽活動(dòng)，感受每個(gè)目的地豐富多彩的人文歷史和美景。晚上，乘客可以在觀景車廂內(nèi)以植物為靈感的酒吧放松休閑，這里將成為不列顛探險(xiǎn)家號(hào)充滿活力的社交中心。

在路線規(guī)劃上，旅客可以將兩個(gè)地區(qū)的旅程合二為一：星期五至星期一游覽康沃爾和湖區(qū)，星期一至星期四游覽威爾士。

打造大不列顛探險(xiǎn)家號(hào)上的流動(dòng)美景之窗

總部位于倫敦的著名工作室Albion Nord 精心打造了寧?kù)o雅致的內(nèi)飾，讓列車充滿十足的別樣英倫魅力，樹立了奢華設(shè)計(jì)的新標(biāo)桿。色調(diào)的靈感來自于寬大的落地窗外令人嘆為觀止的自然世界，傳統(tǒng)圖案搭配奇趣細(xì)節(jié)，營(yíng)造出寧?kù)o又充滿活力的環(huán)境。

大不列顛探險(xiǎn)家號(hào)設(shè)有 18 個(gè)車廂，精致而舒適。3 個(gè)豪華套房和 15 個(gè)套房在大不列顛島經(jīng)過精心設(shè)計(jì)與打造，讓賓客的旅程體驗(yàn)與目的地一樣非凡。在大不列顛島蜿蜒的海岸線和崇山峻嶺映襯下，乘客無論在是如家般溫馨的私密車廂、在列車水療中心放松休憩，還是在酒吧和餐車品味美酒佳肴，每一刻都化作一場(chǎng)視覺盛宴。

大不列顛的美食新視角

不列顛探險(xiǎn)家號(hào)上的餐飲由享有盛譽(yù)的餐廳運(yùn)營(yíng)者 Simon Rogan 精心設(shè)計(jì)，他是大不列顛“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”運(yùn)動(dòng)富有遠(yuǎn)見卓識(shí)的領(lǐng)導(dǎo)者。Rogan 的菜單將以時(shí)令、可持續(xù)的食材為主題，食材均從當(dāng)?shù)夭少?gòu)，以展現(xiàn)大不列顛島不同地區(qū)的豐饒物產(chǎn)。三條路線都有定制下午茶、午餐和晚餐菜單，突出當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的特色美食，每一餐都將大不列顛島的烹飪傳統(tǒng)體現(xiàn)得淋漓盡致。

談到此次合作，Simon Rogan 分享道，“對(duì)我來說，真正的奢華在于樸實(shí)無華的食材、用心種植、尊重它們周圍的環(huán)境，在最好的時(shí)節(jié)采摘。在我所有的餐廳里，通常使用當(dāng)?shù)氐氖巢模覀兣c大不列顛島的種植戶和供應(yīng)商合作，我們都對(duì)土地和自然界中的元素有很深的情結(jié)。這個(gè)理念讓我們的美食與食材的生長(zhǎng)環(huán)境產(chǎn)生了共鳴，我很高興在大不列顛探險(xiǎn)家號(hào)推出之際帶來這一理念，讓每一道菜體現(xiàn)出大不列顛島的多樣地貌。我希望每位乘客在享受美食的同時(shí)，還能感受到菜品與旅程之間的聯(lián)系，在列車上度過美妙難忘的時(shí)光?！?

酒吧受維多利亞時(shí)代的藥劑師啟發(fā)，營(yíng)造出雅致愜意的氛圍。賓客可以在這里品嘗到從植物中汲取靈感的創(chuàng)新雞尾酒，還有各種精選手工杜松子酒和精釀啤酒，都是英國(guó)獨(dú)立釀酒廠和啤酒廠的精品。

在如夢(mèng)似幻的風(fēng)景中來一場(chǎng)文化大冒險(xiǎn)

大不列顛探險(xiǎn)家號(hào)以全新視角帶領(lǐng)賓客游覽英格蘭和威爾士，為賓客提供該獨(dú)一無二的旅程和一些標(biāo)志性目的地的獨(dú)享游覽權(quán)。賓客可以身臨其境地參觀世界一流的畫廊、令人嘆為觀止的國(guó)家公園、一座座歷史悠久的城市。旅程亮點(diǎn)包括私人游覽知名的 Hauser & Wirth Somerset、在 Da Costa 餐廳享用晚餐，在導(dǎo)游帶領(lǐng)下在風(fēng)景如畫的威爾士徒步，在湖區(qū)迷人的風(fēng)景中野泳，參觀康沃爾的彭贊斯 (Tremenheere) 雕塑園。

貝夢(mèng)德列車和游輪副總裁 Gary Franklin 表示，“我們無比自豪地推出這趟革命性的全新列車，它進(jìn)一步提升貝夢(mèng)德在全球奢華火車旅行體驗(yàn)資產(chǎn)組合中的領(lǐng)先地位。大不列顛探險(xiǎn)家號(hào)將帶來真正的無與倫比的旅程；它將帶乘客游覽蜿蜒的康沃爾海岸線、斯諾登尼亞荒無人煙的國(guó)家公園以及浩瀚的湖區(qū)，打造前所未有的體驗(yàn)。

我們很榮幸能迎來知名主廚 Simon Rogan 烹飪美食。他的創(chuàng)作理念開啟了一場(chǎng)美食之旅，與列車的冒險(xiǎn)精神相得益彰，盡展大不列顛島的豐饒物產(chǎn)，突顯了沿途的本地特產(chǎn)?！?/span>

為貝夢(mèng)德在英國(guó)的精彩絕倫的體驗(yàn)組合添磚加瓦

貝夢(mèng)德在英國(guó)擁有備受贊譽(yù)的雅致列車和歷史悠久的酒店，大不列顛探險(xiǎn)家號(hào)進(jìn)一步提升了該資產(chǎn)組合。其中，標(biāo)志性不列顛普爾曼號(hào)，貝夢(mèng)德豪華列車，英格蘭 (British Pullman, A Belmond Train, England) 以優(yōu)雅的藝術(shù)裝飾設(shè)計(jì)和令人難忘的一日游著稱；皇家蘇格蘭人號(hào)，貝夢(mèng)德豪華列車，蘇格蘭 (Royal Scotsman, A Belmond Train, Scotland) 則是英國(guó)僅有的、穿越高地的奢華旅行臥鋪列車。

貝夢(mèng)德的精品酒店——卡多根，貝夢(mèng)德酒店，倫敦 (The Cadogan, A Belmond Hotel, London) 距離倫敦維多利亞站僅 20 分鐘，方便人們?cè)诖畛嘶疖嚽昂笞∷蓿盟七@座首都的一處寧?kù)o的綠洲。湖區(qū)路線途經(jīng)茨沃爾德時(shí)，大不列顛探險(xiǎn)家號(hào)將獨(dú)家經(jīng)停米其林二星級(jí)莊園酒店和餐廳——四季莊園酒店，貝夢(mèng)德酒店，牛津郡 (Le Manoir aux Quat’Saisons, A Belmond Hotel, Oxfordshire)。