2023英國旅游推介會（中國及東北亞地區(qū)）于11月22日至24日在上海舉行，來自英國帝亞吉?dú)W（Diageo）的客戶發(fā)展經(jīng)理Mary Jane Brett女士已是第二次參加在中國舉辦的英國旅游推介會。作為全球最大的洋酒公司，帝亞吉?dú)W旗下的蘇格蘭威士忌JohnnieWalker(尊尼獲加)在全球享有盛譽(yù)。

如果說時光不敗風(fēng)雅是屬于威士忌的生活哲學(xué)，那么品鑒蘇格蘭威士忌便是五感和諧的極致享受，也是對威士忌充滿好奇心的探索者們的夢想。

Brett女士表示，帝亞吉?dú)W非常重視中國市場，因?yàn)橹袊慰鸵蚕矚g威士忌，也去蘇格蘭了解尊尼獲加。在新冠疫情之前，中國游客的訪問量正在逐漸增加。2021年9月，尊尼獲加王子街威士忌體驗(yàn)中心(Jonnie Walker Prices Street)在愛丁堡開業(yè)，已經(jīng)迎來了越來越多的中國游客，尤其是中國的年輕游客。因此，對2024年報以極大期望。

“從中國到英國旅游的人可能對體驗(yàn)更感興趣了，而恰好，我們提供的產(chǎn)品非常有趣，極具個性化。所以每個人都會非常投入到這段經(jīng)歷中，他們將帶回家一段美好的回憶，也許還有一瓶威士忌。” Brett女士強(qiáng)調(diào)道。

讓身體遠(yuǎn)行，讓靈感覺醒，去尊尼獲加王子街威士忌體驗(yàn)中心(Jonnie Walker Prices Street)來一場沉浸式的感官之旅吧！穿過中世紀(jì)古城愛丁堡浪漫而古老的街角、城堡、教堂……一呼一吸間，便能深入探索尊尼獲加的傳統(tǒng)與現(xiàn)代，感受威士忌釀造的非凡技藝與創(chuàng)造力。

一場醞釀百年的見面禮

愛丁堡是一座由城堡和紀(jì)念碑、國王和王后、政治家和詩人組成的城市，這座古老、獨(dú)特而充滿藝術(shù)氣息的城市，藏著太多的故事。而王子街作為愛丁堡市中心最繁華的街道也久負(fù)盛名，一面是愜意宜然的自然風(fēng)景，一面是華美紛呈的摩登商店，愛丁堡的新與舊在這里邂逅、碰撞，最后，被溫和地接納……

一如坐落在王子街和希望街拐角處的尊尼獲加王子街威士忌體驗(yàn)中心，經(jīng)過帝亞吉?dú)W(Diageo)旗下著名的蘇格蘭調(diào)和威士忌品牌。自1820年創(chuàng)立以來，憑著歷代調(diào)配師的優(yōu)良技術(shù)和專注精神，一直保持獨(dú)特的品質(zhì)和特性，是英國皇室御用酒，也是蘇格蘭威士忌的典范。耗資1.85億英鎊（約人民幣16億元）的改造，既保留了古樸盎然的新古典注意建筑風(fēng)格，又在足足8層樓71500平方英尺的恢弘建造中，融入了最前沿的技術(shù)和可定制化的服務(wù)；既佇立著講述尊尼獲加200多年來非凡發(fā)展歷史和品牌故事的展示長廊，連尊尼獲加還是小雜貨店時期的手寫賬本都清晰可見，又以味蕾為畫筆，在探險旅程中為威士忌探險家們盡數(shù)描摹蘇格蘭的絕美風(fēng)光 ：黃金三角區(qū)的斯佩賽、海風(fēng)拂涌的艾雷島、溫和平順的低地、遼闊綺麗的高地。

五感狂歡，探索屬于威士忌的至尊府邸

在尊尼獲加王子街威士忌體驗(yàn)中心的每一扇門后面，都藏著一個新的冒險或樂趣，每一個神奇的空間都提供了一個不同的和非常私人的體驗(yàn)。

在建筑地下有一座可供桶陳的酒窖，酒窖專為威士忌鑒賞家設(shè)計(jì)，800多種風(fēng)味組合，是當(dāng)之無愧的威士忌寶庫。不僅如此，還可以定制各種不同凡響的特調(diào)口味，讓味蕾獲得多元而極致的尊享體驗(yàn)。你甚至可以看到由大師現(xiàn)場調(diào)制的尊尼獲加王子街獨(dú)家威士忌，品嘗直接來自酒桶中的佳釀，還會收到一個配套鑒賞筆記本作為此次體驗(yàn)的紀(jì)念。

當(dāng)威士忌成為鑒賞者們精神的棲息地，百年積淀的匠心便可以跨越時空，通過輕持杯盞的觸覺、繾綣悠長的嗅覺、酒體晶瑩透亮的視覺、酒液或是冰塊撞擊杯壁的聽覺、口腔和舌尖相互絮語的味覺，把一份純粹、一份馥郁、一份生命的流動，呈現(xiàn)在這場琥珀色的微醺秘境之中。

這段充滿風(fēng)味的靈感旅程，同樣少不了來自蘇格蘭不同地域的季節(jié)性植物和蔬菜、新鮮的和季節(jié)性的肉或魚。融合了蘇格蘭創(chuàng)新、文化的菜色，為游客帶來最具沉浸感和有趣的環(huán)境，如同紐約、倫敦或拉斯維加斯的劇院演出，細(xì)節(jié)與誠意滿滿，讓味蕾的跳躍喚起人們對內(nèi)心深處的人和事物的回憶；這就像一張折疊在酒杯或是餐盤里的蘇格蘭地圖，帶著你穿過起伏的高地、煙霏云斂的島嶼、肥沃的峽谷、茂密的林地和綿延數(shù)英里的海灘……

美，所以鐘情

風(fēng)格獨(dú)特的1820屋頂酒吧(The 1820 Rooftop Bar)和探險者之家酒吧(The Explorers’Bothy Bar)平分了頂樓的空間。1820屋頂酒吧則供應(yīng)各種酒品和蘇格蘭精選菜肴，半露臺的格局，使得人們能透過落地窗直接看到不遠(yuǎn)處的愛丁堡城堡和大半個城市迷人壯闊的天際線。日落時分眺望遠(yuǎn)方，杯盞里是浮光躍金、清逸翛然的晚霞和云彩美如油畫，美酒和美景相互映襯，陶醉其中，連心情都變得無比柔軟。

探險者之家酒吧珍藏著150多種威士忌，從樓頂垂下的螺旋狀裝飾，像是被拆解的橡木桶，又仿佛寓示時間的流逝。木片上寫滿了帝亞吉?dú)W集團(tuán)旗下各個酒廠的名字，終點(diǎn)匯向五只容器塑造的液體景觀，分別裝著來自四家不同酒廠的單桶以及一只高級定制調(diào)和酒。整個內(nèi)部裝飾充滿設(shè)計(jì)感和美學(xué)考量，同時使用光線、多媒體和特效加持，更為旅游體驗(yàn)增添了感官上的身臨其境感和高互動性。

在這里，你不必匆匆趕路

從漢語到荷蘭語，從阿拉伯語到泰語，尊尼獲加王子街威士忌體驗(yàn)中心總是回蕩著來自世界各地的聲音，包容著23種語言成員的團(tuán)隊(duì)，讓跨語言的交流不再成為障礙。你只需要走進(jìn)威士忌感官實(shí)驗(yàn)室，在這里踱步、傾聽、慢慢感受。解構(gòu)每一瓶威士忌講述的故事，深入每一個釀酒廠的傳統(tǒng)和積淀、歷史與進(jìn)化，從一個點(diǎn)到一個面，從發(fā)芽到研磨，從發(fā)酵到蒸餾，從桶陳到裝瓶……有時是幾十年，有時是幾個世紀(jì)。在每一口尊尼獲加中，細(xì)細(xì)啜飲，體味關(guān)于海岸、短裙、風(fēng)笛的氣定神閑。

不僅如此，可容納180人的標(biāo)簽工作室(The Label Studio)和明亮現(xiàn)代的終身學(xué)習(xí)學(xué)院(The Learning for Life Academy)還提供了最大的活動空間，適合舉辦各類活動如：產(chǎn)品發(fā)布、品牌激活、藝術(shù)展覽、現(xiàn)場音樂、攝影、時裝表演和新聞發(fā)布會等。人們可以在這個綠色可持續(xù)的環(huán)境中，找到心靈最大程度的棲息。

一個關(guān)于精神和冒險的故事

品鑒完酒不妨來一場品牌探索之旅，進(jìn)入檔案室(Archive Room)便可深入了解尊尼獲加的文物，你會看到蘇格蘭最著名的威士忌之一背后的鼓舞人心的真相，然后再享受高球雞尾酒以及尊尼獲加故事的沉浸式表演，在美酒的回味中感受威士忌匠人開拓的精神，以及堅(jiān)持不懈的韌性和大膽的創(chuàng)造力。

除了威士忌和琳瑯滿目的紀(jì)念品，作為目前科技感最強(qiáng)的威士忌線下商店，尊尼獲加零售旗艦店還提供數(shù)字化的風(fēng)味喜好預(yù)測和瓶身DIY定制，你可以在一個特別設(shè)計(jì)的口味輪上確定自己喜歡的口味，工作人員會用它來告知和建議專屬你的風(fēng)味。

毫無疑問，這是一個“選擇你自己的探險”的故事。對于想要探索威士忌歷史和文化的人來說，走進(jìn)尊尼獲加王子街，便如同進(jìn)入一個完全由其自己創(chuàng)造的世界——將自己的故事和經(jīng)歷、個人品味偏好、個人旅程與尊尼獲加的故事交織在一起，經(jīng)由新技術(shù)、光線和視覺效果的洗禮，讓旅途本身也成為一次即興發(fā)揮的創(chuàng)作。