隨著亞運(yùn)會(huì)各項(xiàng)目比賽逐漸拉開(kāi)帷幕，杭州將向世界展現(xiàn)一屆“中國(guó)特色、亞洲風(fēng)采、精彩紛呈”的體育文化盛會(huì)。  

本屆亞運(yùn)會(huì)規(guī)?？涨?，預(yù)計(jì)全亞洲12000多名運(yùn)動(dòng)員、5000名隨隊(duì)官員、4700名技術(shù)官員、全球12000多名媒體記者以及數(shù)百萬(wàn)名觀眾參與杭州亞運(yùn)，賽事規(guī)模將創(chuàng)新高。

9月18日，杭州亞運(yùn)會(huì)主媒體中心（MMC）正式開(kāi)啟運(yùn)行，作為亞運(yùn)會(huì)全球報(bào)道的媒體中心，以國(guó)際化高標(biāo)準(zhǔn)接待來(lái)自世界各地的媒體人士。

主媒體中心位于曾舉辦過(guò)G20杭州峰會(huì)的杭州國(guó)際博覽中心，擁有豐富的大型活動(dòng)承接經(jīng)驗(yàn)，各項(xiàng)服務(wù)保障設(shè)施完備。作為亞運(yùn)會(huì)新聞宣傳、賽事轉(zhuǎn)播、媒體運(yùn)行的核心樞紐，主媒體中心由主新聞中心、主轉(zhuǎn)播商運(yùn)營(yíng)中心、國(guó)際廣播中心、生活服務(wù)區(qū)和商業(yè)服務(wù)區(qū)等功能區(qū)塊組成，在賽事期間可為全球12000余名媒體記者提供各項(xiàng)工作和生活服務(wù)保障。

餐廳設(shè)計(jì)蘊(yùn)含中華文化

媒體餐廳整體空間應(yīng)用了“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”的設(shè)計(jì)色彩理念，提取富春山居圖、西湖十景、杭州文化元素等宋韻文化載體之勢(shì)，結(jié)合亞運(yùn)主色彩系等元素，依次把彩墨山水、智慧網(wǎng)云、絲語(yǔ)雅韻的亞運(yùn)核心色彩圖形一一呈現(xiàn)。隨著媒體記者陸續(xù)抵達(dá)“大本營(yíng)”，餐飲服務(wù)是主媒體中心最重要、也最具關(guān)注度的部分，成為焦點(diǎn)。中午11時(shí)，媒體餐廳午餐開(kāi)餐，記者陸續(xù)通過(guò)主媒體中心東側(cè)樓梯走下負(fù)一層，映入眼簾的一片色彩濃厚的室內(nèi)休閑區(qū)；而進(jìn)入餐廳內(nèi)，青綠色的主色調(diào)搭配山、水、林、橋、亭等繪制而成的餐板，讓人宛如置身于江南山水間。

溫情餐臺(tái)精心詮釋“中國(guó)服務(wù)”

媒體餐廳則頗有些“一眼望不到頭”，占地面積很大。由入口而進(jìn)，“綿延”的餐臺(tái)長(zhǎng)而豐富，不同種類(lèi)、冷熱相宜、中西合璧的美食讓人忍不住大快朵頤，記者朋友第一印象都是驚訝且滿(mǎn)意。為什么餐廳如此大且全？原來(lái)，據(jù)近期媒體及工作人員注冊(cè)信息統(tǒng)計(jì)，杭州亞運(yùn)會(huì)賽事期間預(yù)估每天就餐峰值人數(shù)能達(dá)到12000人，該人數(shù)創(chuàng)歷屆亞運(yùn)會(huì)人數(shù)之最。同時(shí)，杭州亞（殘）運(yùn)會(huì)期間，主媒體中心工作人員將持續(xù)用餐90余天，媒體記者持續(xù)用餐40余天。人數(shù)、時(shí)長(zhǎng)皆達(dá)高峰，媒體餐廳當(dāng)然需要大且全。據(jù)悉，為了結(jié)合各國(guó)及地區(qū)風(fēng)土人情和美食文化，餐廳設(shè)置了熱餐區(qū)、冷餐和常溫餐區(qū)、飲料區(qū)、明檔區(qū)4個(gè)餐區(qū)，其中熱餐區(qū)主要提供中餐、東亞、南亞及次大陸、歐陸以及阿拉伯和中東（清真）5大風(fēng)味，有88套菜單，自主媒體中心開(kāi)餐以來(lái)，他們收獲了世界各地記者的點(diǎn)贊。

高標(biāo)準(zhǔn)打造創(chuàng)意餐飲新空間

記者了解到，媒體餐廳內(nèi)的用具也很有講究，杭州亞運(yùn)會(huì)秉持“綠色、智能、節(jié)儉、文明”的辦賽理念，全力打造全球首個(gè)大型“無(wú)廢”賽事。在此背景下，餐廳內(nèi)餐具均為可降解環(huán)保材料，刀叉勺采用PLA材質(zhì)，餐盤(pán)、碗采用稻殼材質(zhì)；江南水鄉(xiāng)風(fēng)格的餐臺(tái)及景觀布置均采用可降解、可循環(huán)利用的紙基材料制作而成，助力“無(wú)廢”亞運(yùn)會(huì)。

用餐期間，餐廳工作人員會(huì)仔細(xì)向中外媒體介紹各菜品的名稱(chēng)及用料，記者注意到，部份檔位使用的餐臺(tái)有別于可降解餐臺(tái)，而是一款模塊化、可移動(dòng)、頗有中式韻味的布菲車(chē)。據(jù)工作人員介紹，這款德尚（DESON）的布菲車(chē)服務(wù)于杭州國(guó)際博覽中心，亞運(yùn)期間用于自助餐的制作和擺放，讓媒體朋友即便因工作原因兩三點(diǎn)鐘前來(lái)，也能享用熱餐。而且，這款布菲車(chē)支持自由組裝和拆卸，可根據(jù)不同場(chǎng)景需求進(jìn)行搭配，大幅提升使用效率，恰契合杭州亞運(yùn)會(huì)智能、綠色、低碳等理念。茶歇區(qū)德尚（DESON）模塊化套桌上面擺滿(mǎn)了各式茶點(diǎn)、水果、飲品和咖啡等，為工組人員和媒體記者提供休息和補(bǔ)充能量。

此外，媒體餐廳外還貼心地設(shè)置了2個(gè)戶(hù)外森系氧吧供小憩，讓記者朋友在用餐休息后以更加飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到亞運(yùn)賽事工作中去。

金秋九月，西子湖畔，杭州以滿(mǎn)腔熱情，為全世界奉獻(xiàn)一屆高標(biāo)準(zhǔn)的體育盛宴。