2018年伊始，土耳其美食文化周在北京王府半島酒店拉開帷幕。1月24日晚， 土耳其駐華大使阿布杜卡迪爾·埃明·約南先生邀請各國使節(jié)、媒體同仁以及業(yè)界友好人士參與了土耳其美食節(jié)的開幕式活動。

土耳其古老的文明孕育出了當?shù)胤欠驳拿朗澄幕?，土耳其菜屬于從奧斯曼土耳其帝國皇室流傳出來的經(jīng)典御菜，就像中國的御膳，配料和做工都非常的獨特、精致。開幕式之后，土耳其廚師將在北京王府半島酒店駐場一周，不用遠行即可享用精致地道的土耳其美食。

開幕式活動上，土耳其梅根城的四位廚師為來賓展示了精湛的技藝。與此同時，土耳其非遺藝術家，在現(xiàn)場進行濕拓畫創(chuàng)作。三位土耳其音樂藝術家，為來賓獻上了古老樂器烏德琴和卡龍琴的表演，奧斯曼時期的古老旋律伴、歐亞大陸的精致點心和異域風情濃郁的香煎肉類給來賓留下了深刻印象。

中國和土耳其首腦在去年共同確立2018年為中土旅游年，土耳其將在中國展開范圍廣泛的一系列活動。全年將舉辦80場推廣土耳其文化及旅游資源的落地活動。通過這些活動增進中土人民之間的友誼，增加中土兩國之間的民間交流，提高中國游客赴土耳其旅游的興趣。此外，土耳其航空每周有28航次往返于伊斯坦布爾至中國北京、上海，廣州以及香港，為中國游客提供便捷優(yōu)質的航空服務。

2018年3月19日，中土旅游年開幕式將在北京天橋劇院舉辦，屆時土耳其傳音樂會將同步上演。