美利亞酒店集團(tuán)旗下奢華酒店 -- 西安盛美利亞酒店 (Gran Meliá Xian) 于近日迎來其開業(yè)十周年的榮耀時刻。作為集團(tuán)在中國布局的首家奢華酒店，西安盛美利亞酒店對于推動集團(tuán)在中國市場的發(fā)展具有舉足輕重的意義。為慶祝這一意義非凡的里程碑，酒店特別舉辦別開生面的“西班牙美食節(jié)”，并配套推出了一系列預(yù)訂優(yōu)惠，旨在讓賓客沉浸于純正西班牙待客之道與獨具魅力的美食文化盛宴。

西安盛美利亞酒店“西班牙美食節(jié)”

十年輝煌 共賀新篇

為慶祝開業(yè)十周年，西安盛美利亞酒店于10月10日至11月3日隆重推出“西班牙美食節(jié)”，主廚團(tuán)隊在西班牙菜式中巧妙融合西安當(dāng)?shù)鬲毦咛厣呐腼儌鹘y(tǒng)和新鮮食材，為賓客們帶來一場跨越國界的味蕾盛宴。梅卡爾多咖啡廳也布置一新，裝飾以濃郁西班牙元素。此次美食節(jié)的一大亮點是每周六供應(yīng)的西班牙標(biāo)志性美食 -- “烤乳豬”，這道享譽全球的經(jīng)典菜肴，在主廚團(tuán)隊的精心烹制下，不僅保留了其傳統(tǒng)的風(fēng)味精髓，更以一種充滿儀式感的方式呈現(xiàn)給賓客：主廚用精美的瓷盤切分烤乳豬，每一次切分都精準(zhǔn)地展現(xiàn)出外皮的酥脆與肉質(zhì)的軟爛。

此外，西班牙海鮮飯作為此次美食節(jié)的另一大亮點，同樣令人驚艷。飯粒上點綴著鮮美的蝦仁、肥美的貽貝、鮮嫩的魷魚圈以及新鮮的豌豆和甜椒，使得這道經(jīng)典美食香氣四溢。隨著主廚端上一鍋熱氣騰騰的海鮮飯，現(xiàn)場氣氛達(dá)到了高潮，賓客們贊嘆不已，紛紛拿起手機(jī)記錄下這一美味時刻。

除“西班牙美食節(jié)”外，酒店還特別推出一系列誠意滿滿的精彩禮遇：自10月12日至10月31日，凡是通過酒店官方小程序進(jìn)行預(yù)訂的賓客，均可參與線上抽獎，有機(jī)會贏取如：單人自助全周通兌券、雙人下午茶體驗券、DúO西班牙主題餐廳單人體驗券等超值體驗及代金券。

自開業(yè)以來，西安盛美利亞酒店始終以其卓越的服務(wù)品質(zhì)、優(yōu)雅別致的旅居環(huán)境以及得天獨厚的地理位置，成為當(dāng)?shù)厣萑A酒店的標(biāo)桿，贏得眾多賓客的認(rèn)可與青睞，更以其出色的接待能力，成為了政界、體育界、藝術(shù)界等各行各業(yè)賓客的下榻之所。2018年，酒店接待音樂劇《貓》的演員團(tuán)隊；2021年，接待中華人民共和國第十四屆運動會代表隊。2023年5月，酒店迎來中亞峰會土庫曼斯坦總統(tǒng)代表團(tuán)的蒞臨與巴黎奧運會男排資格賽西安站的參賽選手及教練團(tuán)隊。今年八月，酒店接待斯諾克世界排名前10的全部頂尖選手入住。而就在剛剛過去的九月，酒店再次成功接待了第十一屆絲綢之路國際電影節(jié)制作組，進(jìn)一步彰顯了酒店作為大型活動首選場所的非凡魅力。

文化薈萃 和合共生

盛美利亞酒店及度假村是美利亞酒店集團(tuán)旗下的奢華品牌之一，也是西班牙式奢華的極佳體現(xiàn)。品牌承襲西班牙文化精粹，致力于將“體驗純粹快樂、聯(lián)結(jié)在地自然、崇尚匠造之心、追求每一處優(yōu)雅細(xì)節(jié)”的理念傳遞給全球賓客。該品牌在中國的另一力作 -- 成都盛美利亞酒店 (Gran Meliá Chengdu) 坐落于成都經(jīng)濟(jì)引擎腹地高新區(qū)錦城湖畔，酒店以古蜀宮闕為建筑靈感，是一座歷史文化和奢華體驗精妙交融的園林式城市度假酒店，該酒店也于今年迎來其開業(yè)四周年的慶典。

去年，盛美利亞酒店及度假村品牌成功舉辦“中西文化共生 奢享盛美風(fēng)華”主題活動，將國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蜀繡融入馬尼拉披肩，不僅展現(xiàn)了海上絲綢之路帶來的中西文化藝術(shù)的繁榮共生，更彰顯了品牌與在地文化聯(lián)結(jié)的堅定決心。

“作為中國的第一家盛美利亞酒店，西安盛美利亞酒店對集團(tuán)來說意義重大。我們非常榮幸，能夠在西安這座承載著深厚歷史文化底蘊的城市繼續(xù)酒店的輝煌篇章，”美利亞酒店集團(tuán)中國區(qū)域運營總監(jiān)莫崊 (Jerónimo Molina) 先生表示：“我們會繼續(xù)努力，將兩國文化與藝術(shù)融入酒店產(chǎn)品與活動中，促進(jìn)中西文化交流與發(fā)展，為賓客帶來難忘且獨特的旅居體驗?！?/span>

過去的十年見證了美利亞酒店集團(tuán)在中國市場的穩(wěn)健布局與快速發(fā)展。作為西班牙酒店行業(yè)領(lǐng)軍者，集團(tuán)目前共有六家酒店在平穩(wěn)運營，另有六家全新酒店正緊鑼密鼓地籌建中。2026年，阿爾山太偉美利亞度假酒店 (Meliá Arxan Resort) 將于有著“中國阿爾卑斯”美譽的阿爾山地區(qū)盛大開業(yè)。該酒店將當(dāng)?shù)刎S富的地貌特色與酒店建筑自然融合，將為賓客帶來前所未有的滑雪度假體驗。此外，集團(tuán)旗下兩大奢華品牌也將迎來亞太首秀，廣州ME酒店 (ME Guangzhou) 和阿爾山太偉美利亞豪華臻選酒店 (Arxan Retreat, Member of Meliá Collection) 正在籌建中，將為賓客們帶來更多元的奢華旅居選擇。