住宿業(yè)展望
演講人:中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼
導(dǎo)言:和很多國(guó)家相比,中國(guó)的住宿業(yè)發(fā)展歷史相對(duì)較短,從改革開(kāi)放時(shí)期的星級(jí)飯店一直到當(dāng)前的特色民宿,中國(guó)的住宿業(yè)一直在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中扮演著重要角色,承載著時(shí)代使命。進(jìn)入新世紀(jì),住宿業(yè)更是蓬勃發(fā)展,日新月異。對(duì)于中國(guó)住宿業(yè)的未來(lái),中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼為我們進(jìn)行了展望。
大家好,(PPT如圖)。截至到今年上半年我們國(guó)內(nèi)一些酒店集團(tuán)的收入和利潤(rùn)情況,請(qǐng)看PPT畫(huà)面。還有其他的一些集團(tuán)的數(shù)據(jù)沒(méi)有反映,但是這些數(shù)據(jù)基本上把中國(guó)開(kāi)展業(yè)務(wù)的酒店的基本情況概括了。
這個(gè)圖表是不久之前浩華酒店顧問(wèn)公司發(fā)布對(duì)于中國(guó)酒店行業(yè)景氣的調(diào)查,關(guān)注酒店的同行為大家都知道浩華每年做兩次的調(diào)查,我們看到好的消息是最近的這一次調(diào)查8月份完成的這次調(diào)查的時(shí)候,行業(yè)對(duì)于整個(gè)景氣的預(yù)計(jì)已經(jīng)由去年-116%到-40%,這是2019年的下半年,大家看白色部分是-32%,8月份業(yè)內(nèi)人士對(duì)于中國(guó)酒店的樂(lè)觀(guān)指數(shù)已經(jīng)接近去年年底的水平,最悲觀(guān)的時(shí)候是今年2月份,-116%。這是中國(guó)自有景氣調(diào)查以后最悲觀(guān)的數(shù)據(jù),這個(gè)圖表展示的是好的消息。
另外我們分城市來(lái)看,中國(guó)酒店業(yè)最具有指標(biāo)性的城市列在上面,北京、上海、廣州、深圳,當(dāng)然就酒店業(yè)來(lái)講一個(gè)很重要的城市是三亞。我們看到好的消息是三亞在今年9月份的這次調(diào)查過(guò)程當(dāng)中,已經(jīng)由負(fù)轉(zhuǎn)正,達(dá)到了51%,這是一個(gè)非常有指標(biāo)性的意義,三亞酒店業(yè)的情況出奇的好。當(dāng)然北京、上海、廣州和深圳的情況不是不理想,基本上都是-50%左右,跟去年同期相比恢復(fù)了一半的水平。
下面我還會(huì)跟大家介紹,北上廣深在目前酒店復(fù)蘇的大盤(pán)子里面是偏弱的,盡管是一線(xiàn)城市,北京到9月份,累計(jì)虧損69億,上海平均出租率7-9月,出租率分別是48%,60%和60%多一點(diǎn),房?jī)r(jià)比去年同期有13%,11%和24%的下降,總體而言,上海和北京的整個(gè)恢復(fù)情況不理想。
什么地方好呢?PPT反映出目前海南是現(xiàn)在全國(guó)飯店業(yè)恢復(fù)最好的一個(gè)區(qū)域,其次是西南,海南8月份飯店常用指標(biāo)每間可出租房的平均房?jī)r(jià),因?yàn)槲覀冇懻摲块g的時(shí)候大家講平均房?jī)r(jià),有的講平均出租率,但是這兩個(gè)出租單一來(lái)看都不能反映飯店的經(jīng)營(yíng)狀況,房?jī)r(jià)很高,但是飯店出租率很低,或者出租率很高,但是房?jī)r(jià)很低,把兩個(gè)指標(biāo)綜合在一起真正反映飯店的營(yíng)銷(xiāo)水平。所以,我們兩個(gè)指標(biāo)結(jié)合在一起,我們用RevPAR這個(gè)指標(biāo),每個(gè)可出租客房的平均房?jī)r(jià),我們看到海南恢復(fù)到去年同期的104%,西南地區(qū)也不錯(cuò),西南主要是成渝地區(qū),恢復(fù)到去年同期的90%,華東排第三,恢復(fù)到去年同期的75%??偸杖牒D弦呀?jīng)接近去年的水平,9月份是98%,西南非常不錯(cuò)90%,接下來(lái)是華東。
我們看到全國(guó)的平均線(xiàn)是70%左右,華北,東北,西北,包括華中在全國(guó)的平均線(xiàn)以下,這個(gè)圖表把8月份,可能也包括9月份,全國(guó)不同區(qū)域的住宿業(yè)恢復(fù)情況基本反應(yīng)出來(lái)。如果放到全國(guó)的地圖上面看,我們用紅色標(biāo)出來(lái)的這幾個(gè)區(qū)域是目前整個(gè)酒店形勢(shì)是不錯(cuò)的,海南,華東,西南和云南地區(qū)。西南就是成渝地區(qū),這四個(gè)區(qū)域目前整個(gè)酒店業(yè)恢復(fù)情況相對(duì)好一些。
特別是海南,我給大家報(bào)幾個(gè)海南的數(shù)字,海南的RevPAR,每間可出租客房的房?jī)r(jià),同比變化在全國(guó)是第一位的,跟去年同期幾乎翻了一番,截至到9月份已經(jīng)超過(guò)去年同期11%,而且有望成為中國(guó)唯一一個(gè)RevPAR超去年同期的市場(chǎng)就是全年計(jì)算下來(lái)海南是最好的。成都也不錯(cuò),成都有5%的增幅,成都成為另一個(gè)呈現(xiàn)同比增長(zhǎng)的同時(shí)。
截止到目前,大家看到在疫情還沒(méi)有徹底結(jié)束的背景下,包括國(guó)際旅游市場(chǎng)的變化和中國(guó)公民出行方式的變化,導(dǎo)致了現(xiàn)在引領(lǐng)中國(guó)住宿業(yè)復(fù)蘇潮流的,目前來(lái)看不是北上廣深的這些一線(xiàn)城市,而是旅游目的地度假色彩極為強(qiáng)烈的海南和成渝地區(qū)。
我再給大家看一個(gè)數(shù)據(jù),這個(gè)跟疫情沒(méi)有關(guān)系,但是這是從2016年中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)一直做的一個(gè)統(tǒng)計(jì),我們看到對(duì)這些年的品牌新出現(xiàn)的一些品牌增長(zhǎng)率的統(tǒng)計(jì),我們看到經(jīng)濟(jì)型飯店,低端飯店的品牌增長(zhǎng)情況在2016年是16.7%,2017年降到7%,18年,19年進(jìn)一步下降,到了6%。說(shuō)明什么情況?說(shuō)明經(jīng)濟(jì)型飯店在全國(guó)的飯店市場(chǎng)飽和程度越來(lái)越明顯,增長(zhǎng)的空間相對(duì)狹小。
我們?cè)倏粗卸?,中端品牌連續(xù)三年持續(xù)增長(zhǎng)的情況下都是20%多的增長(zhǎng),2019年降低到10%,高端品牌我們看始終是比較穩(wěn)定,15%,10%,16%,不溫不火,去年是10.5%,那我們橫向來(lái)看,在2019年高端傳統(tǒng)酒店市場(chǎng)它的品牌發(fā)育程度居然是在這幾個(gè)市場(chǎng)里面,在經(jīng)濟(jì)型中端高端和豪華市場(chǎng)里面成為第一,同時(shí)啟發(fā)著我們對(duì)于酒店行業(yè)發(fā)展方面趨勢(shì)可能給我們一些提示,但是我想要跟大家強(qiáng)調(diào)的是高端型酒店的市場(chǎng)發(fā)展方向不一定是大家非常習(xí)慣傳統(tǒng)的商務(wù)型酒店的趨勢(shì),而是高端其他方式,比如說(shuō),我們?cè)诤贾菘吹降拈_(kāi)元森泊酒店。
我把這個(gè)介紹做一個(gè)簡(jiǎn)單的回顧,在疫情沒(méi)有結(jié)束同時(shí)中國(guó)公民出境游的市場(chǎng)基本上停滯下來(lái)的情況下,相當(dāng)大部分的出境游的需求轉(zhuǎn)向了國(guó)內(nèi),所以,就刺激了中國(guó)目的地酒店市場(chǎng)的爆發(fā)式的增長(zhǎng)。這個(gè)情景會(huì)持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間,我們現(xiàn)在還不好判斷,比如說(shuō)受到疫情的影響,同時(shí),還受到了中國(guó)和這些傳統(tǒng)旅游目的地國(guó)家的國(guó)際大形勢(shì),包括國(guó)際上面抗擊疫情形勢(shì)的影響,中國(guó)和這些國(guó)家外交關(guān)系的影響,這些情況或長(zhǎng)或短會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,美國(guó)總統(tǒng)大選以后,中美關(guān)系是什么樣子,我們都有待觀(guān)察所以,這個(gè)市場(chǎng)一種可能是需求持續(xù)發(fā)展,還有一種情況隨著疫情的環(huán)節(jié)和國(guó)際關(guān)系的逐步改善,有可能這個(gè)市場(chǎng)被傳統(tǒng)的出境市場(chǎng)取代,所以在謀劃來(lái)看這個(gè)市場(chǎng)極度火爆,持續(xù)多少時(shí)間我們不好判斷。
另外中國(guó)酒店集團(tuán)化的步驟會(huì)明顯加快,疫情期間中國(guó)本土的這些酒店集團(tuán)的表現(xiàn)一定程度上要優(yōu)于國(guó)際傳統(tǒng)大牌集團(tuán)的表現(xiàn)。
另外,疫情導(dǎo)致中國(guó)單體經(jīng)營(yíng)的這些酒店的困難在加劇,所以它們進(jìn)入到集團(tuán),獲得集團(tuán)支撐的表現(xiàn)非常強(qiáng)烈。所以,我們預(yù)估疫情酒店集團(tuán)化的步驟會(huì)加快,兼并重組的案例會(huì)陸續(xù)發(fā)生。
傳統(tǒng)的高端酒店高端品牌的酒店有可能在未來(lái)是下一個(gè)住宿行業(yè)發(fā)展的風(fēng)口。因?yàn)槲覀兘?jīng)歷了2000年前后的經(jīng)濟(jì)型飯店爆發(fā)式的增長(zhǎng),我們對(duì)經(jīng)歷了8-10年中端飯店市場(chǎng)的增長(zhǎng),但是還有發(fā)展空間,但是發(fā)展空間沒(méi)有前幾年這么大,回頭來(lái)看我們高端酒店存量很大,但是效率很低,效益不好,這一塊市場(chǎng)有可能是下一步發(fā)展聚焦的重點(diǎn),。
下一步如何發(fā)展,我們還需要密切關(guān)注,特別是主流市場(chǎng),旅游目的地的方向是我們關(guān)心住宿業(yè)的同行們大家到非常關(guān)注的一個(gè)市場(chǎng)。我介紹就是這些,謝謝大家。
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