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專題對(duì)話|體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的旅游產(chǎn)品創(chuàng)新

分類:旅游組織 0 2020-11-14 收藏 國(guó)家旅業(yè)編輯


導(dǎo)言:除了科技領(lǐng)域,創(chuàng)新還可以體現(xiàn)在社會(huì)生活的方方面面,比如當(dāng)下算是一種全新的經(jīng)濟(jì)形態(tài),但它仍然定義了一個(gè)新的商業(yè)時(shí)代。而在這個(gè)時(shí)代里,我們的行業(yè)需要為產(chǎn)品找到新的生存價(jià)值與空間。讓我們從專題對(duì)話中去了解各位嘉賓如何看待體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。


主持人:安妥文旅總經(jīng)理、首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)研究院 王侃


嘉賓:    

萬(wàn)事達(dá)卡中國(guó)區(qū)會(huì)員業(yè)務(wù)發(fā)展副總裁 張昊

中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng) 譚東方

《旅游學(xué)刊》執(zhí)行主編 張凌云

CNN國(guó)際商務(wù)部中國(guó)區(qū)總監(jiān) 湛春春

中國(guó)聯(lián)通集團(tuán)文化旅游拓展部總經(jīng)理 李玲

桂林唐朝國(guó)際旅行社有限責(zé)任公司總經(jīng)理 周曉光




主持人: 旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新是一個(gè)永恒不變的話題,但體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在經(jīng)濟(jì)學(xué)中也有其專屬定義,張凌云教授是旅游界資深專家,曾經(jīng)是國(guó)家級(jí)旅游規(guī)劃編撰專家,請(qǐng)您用最簡(jiǎn)單一句話給在座各位描述一下,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的概念下,旅游是一種什么樣的形態(tài)呢?




張凌云:體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼服務(wù)經(jīng)濟(jì)一個(gè)新的發(fā)展階段,服務(wù)經(jīng)濟(jì)主要是講滿足顧客某種需要,測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)就是滿意不滿意。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)更多是情感上的回報(bào),給他留下美好的記憶,要超出他的預(yù)期。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是滿意了,跟預(yù)期差不多。但到了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),是意外驚喜,超過(guò)了預(yù)期,給我留下了很深刻的記憶和回憶。這就是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)的主要差別。

   

主持人:在剛剛公布的國(guó)家“十四五”規(guī)劃中也提到了文化和旅游融合發(fā)展,請(qǐng)問(wèn)在文旅融合大背景下,旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新要注意哪幾個(gè)方面?


張凌云:在文旅融合背景下,體驗(yàn)有四個(gè)維度,可以從被動(dòng)的和積極的,從接收和沉浸,如果按照這兩個(gè)維度來(lái)分,一般是娛樂(lè)和審美、教育和現(xiàn)實(shí),在體驗(yàn)王國(guó)四個(gè)維度里,文旅融合,過(guò)去就是走馬觀花,文化就是從被動(dòng)接收、說(shuō)教或?qū)徝缹用婢褪谴蚩?、拍照,就留下這一點(diǎn)東西。如果從體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下來(lái)講,文旅融合首先對(duì)文化要有深度的發(fā)掘和解說(shuō),要在表現(xiàn)手法上結(jié)合更多應(yīng)用新技術(shù),像VR/AR,以及文創(chuàng)手段,把這個(gè)變成積極參與進(jìn)去,不是觀眾只是被動(dòng)地看,而是參與到其中,還有浸入到里面。

   

主持人:?jiǎn)栆幌伦T東方秘書(shū)長(zhǎng),您所在的機(jī)構(gòu)是全國(guó)酒店業(yè)最大的行業(yè)協(xié)會(huì),能否給我們介紹一些數(shù)據(jù),告訴大家在過(guò)去10個(gè)月當(dāng)中,中國(guó)的飯店業(yè)經(jīng)歷了哪些波折?

  



譚東方:全國(guó)性數(shù)據(jù)現(xiàn)在還沒(méi)有出來(lái),可以舉一個(gè)地方性數(shù)據(jù),如比較有代表性的上海的最新數(shù)據(jù),2月份,上海星級(jí)飯店平均出租率6%,3月份達(dá)到了13%,5月份是30%左右,7月份達(dá)到了52%,到8月份,因?yàn)槭罴僖蛩兀鲎饴蔬_(dá)到60%,挺難得的。10月份,由于黃金周,達(dá)到了66%,比去年同比增加了16個(gè)百分點(diǎn),確實(shí)不易。按季度來(lái)講,上海第一季度平均客房出租率19%,第二季度25%,第三季度54%,從第三季度和一開(kāi)始比,從第一季度39個(gè)百分點(diǎn)降幅收窄到第三季度13個(gè)百分點(diǎn)的降幅,星級(jí)飯店如此,非星級(jí)飯店基本也差不多。從目前來(lái)看,上海酒店恢復(fù)率可以達(dá)到55%~60%之間。


有一個(gè)問(wèn)題應(yīng)該引起酒店人的關(guān)注,即平均房?jī)r(jià),這也是非常敏感的。平均房?jī)r(jià)明顯下降,對(duì)酒店效益的影響非常大。從目前來(lái)看,前提條件保證情況下,明年企穩(wěn)陸續(xù)往上增長(zhǎng)的幅度也不會(huì)太大。

   

主持人:秘書(shū)長(zhǎng)的職業(yè)生涯基本上都是在北京飯店做過(guò)的,作為標(biāo)準(zhǔn)住宿行業(yè)的老前輩,您覺(jué)得標(biāo)準(zhǔn)住宿行業(yè)應(yīng)該怎么樣做旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新?


譚東方:從目前來(lái)看,近年來(lái)民宿是一種新興的產(chǎn)業(yè),可以說(shuō)是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)飯店住宿業(yè)的一種補(bǔ)充,像浙江在全國(guó)做得是比較好的,不能按照酒店標(biāo)準(zhǔn),是屬于非標(biāo),迎合了尤其是年輕人的生活方式,我們叫體驗(yàn)下的經(jīng)濟(jì),也就是說(shuō)網(wǎng)紅也好、年輕人打卡也好,民宿現(xiàn)在發(fā)展的趨勢(shì)挺不錯(cuò)的。


從創(chuàng)新角度來(lái)講,我個(gè)人觀點(diǎn)是創(chuàng)新不能把自己的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)丟了。把傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)做好了,在此基礎(chǔ)上再根據(jù)現(xiàn)在大眾的口味做好了,實(shí)際上確實(shí)有得可做。民宿、酒店不矛盾,適應(yīng)不同的人群,作為酒店人來(lái)講,對(duì)于旅游酒店飯店業(yè)要充滿信心。

   

主持人:下一個(gè)問(wèn)題想交給聯(lián)通文旅的李總,聯(lián)通在5G方向上的發(fā)力很早,可能臺(tái)下很多聽(tīng)眾都已經(jīng)換了5G手機(jī),在5G新技術(shù)場(chǎng)景下,5G新技術(shù)可以為游客帶來(lái)什么樣新的旅游體驗(yàn)?zāi)兀?   




李玲:聯(lián)通現(xiàn)在是一個(gè)智慧旅游服務(wù)商,我們?cè)谥腔勐糜螆?chǎng)景方面已經(jīng)落地了諸多案例。疫情之后,在國(guó)家加大國(guó)內(nèi)循環(huán)政策指引下,其實(shí)我們也一直在探索如何通過(guò)新技術(shù)實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的賦能,讓我們旅游目的地能有更多獲客的亮點(diǎn)。


文化旅游行業(yè)是一個(gè)社會(huì)化產(chǎn)業(yè),運(yùn)營(yíng)商正是服務(wù)于社會(huì)百業(yè),所以我們就把5G在各個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用的一些成熟場(chǎng)景服務(wù)到文旅行業(yè)來(lái),實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的升級(jí)。


如在安防領(lǐng)域應(yīng)用5G+AR技術(shù),查逃犯;5G+AR,把攝像頭放到祖國(guó)最南端三沙島,在博物館里可以通過(guò)AR眼鏡看到廣闊的疆域,這也是主權(quán)教育等等,這些場(chǎng)景其實(shí)都非常有意思。


主持人:在4G時(shí)代,大家有一個(gè)概念,就是說(shuō)運(yùn)營(yíng)商搭建好平臺(tái)以后,剩下的事情交給后端來(lái)處理,在5G時(shí)代,聯(lián)通依然扮演這樣的角色,或者有什么新角色嗎?


李玲:大家可能有一個(gè)誤區(qū),覺(jué)得運(yùn)營(yíng)商把網(wǎng)絡(luò)建好了,應(yīng)用服務(wù)商建應(yīng)用,老百姓換5G手機(jī)就能體驗(yàn)了。4G改變生活,5G改變的是社會(huì),因?yàn)?G其實(shí)是服務(wù)于行業(yè)的,定制化的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)會(huì)成為行業(yè)解決方案和產(chǎn)品的重要組成,運(yùn)營(yíng)商不會(huì)像4G時(shí)代一樣普適化建網(wǎng),一定是針對(duì)行業(yè)有需求、有場(chǎng)景才會(huì)進(jìn)行特殊的部署。


主持人:請(qǐng)問(wèn)一下張昊總,我們知道萬(wàn)事達(dá)的卡在全球擁有超過(guò)27億的持卡人,可以說(shuō)占據(jù)了支付渠道的半壁江山。我想問(wèn)一下張總,在促進(jìn)境外的出行,在促進(jìn)境外旅游消費(fèi)方面,萬(wàn)事達(dá)今年有哪些新的舉措呢?    




張昊:其實(shí)大家聽(tīng)到萬(wàn)事達(dá)卡,很多人還覺(jué)得萬(wàn)事達(dá)卡是一個(gè)做信用卡的公司,其實(shí)不是。萬(wàn)事達(dá)卡是在銀行信用卡背后的一家科技公司,我們的內(nèi)核也是創(chuàng)新。


首先第一個(gè)關(guān)鍵詞,化繁為簡(jiǎn)。我們?cè)谶@兩年就做出了一個(gè)新產(chǎn)品,返現(xiàn)卡。持卡人在消費(fèi)的時(shí)候,他不需要額外的任何東西,也不需要注冊(cè),筆筆返現(xiàn)1%。甚至有些產(chǎn)品我們做到筆筆返現(xiàn)2%,深得持卡人的歡迎,也深得市場(chǎng)的歡迎,我想這是化繁為簡(jiǎn)的案例。


第二個(gè)關(guān)鍵詞,適時(shí)之需。就是在適應(yīng)的時(shí)候給出一些需求。


主持人:萬(wàn)事達(dá)卡作為一個(gè)國(guó)際的支付平臺(tái),在目前的經(jīng)濟(jì)“雙循環(huán)”模式下,針對(duì)國(guó)內(nèi)的旅游目的地吸引海外游客,你們有一些新的舉措或者產(chǎn)品嗎?


張昊:可以講一講入境方面的需求。這方面我也想提一個(gè)關(guān)鍵詞,包容性。但我今天想講的更多的,體現(xiàn)在消費(fèi)支付中。我們自己用支付寶、微信,只要后面綁著銀行卡,一個(gè)月都不需要帶現(xiàn)金出門(mén)。但是作為外國(guó)旅客來(lái)講有多少人會(huì)使用,或者會(huì)下載支付寶、微信呢,那又有多少人會(huì)去注冊(cè)呢,還有多少人可能覺(jué)得綁卡不是那么方便呢,所以這一塊是我們考慮的問(wèn)題。我們前一段時(shí)間和滴滴進(jìn)行合作,讓外國(guó)游客進(jìn)來(lái)之后直接可以使用境外信用卡,在中國(guó)使用網(wǎng)約車的服務(wù)。我們上個(gè)月和上海地鐵還進(jìn)行了合作,在上海地鐵Metro大都會(huì)里可以直接綁定國(guó)外的信用卡。說(shuō)到底,外國(guó)友人如何覺(jué)得中國(guó)是一個(gè)友好的,如果覺(jué)得中國(guó)是友好的,如何覺(jué)得中國(guó)是有包容性的,它真的不僅僅在于一個(gè)或者兩個(gè)英文講的比較好的導(dǎo)游。更在于每天日常的點(diǎn)點(diǎn)滴滴刷卡,或者支付體驗(yàn)中。


主持人:下面我想把問(wèn)題交給桂林唐朝的周總,您一定對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下行業(yè)變化趨勢(shì)有非常深刻的了解,您怎么看旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新?



周曉光:我這一塊想從客戶需求端來(lái)談一談看法。


作為一家專注于為客戶提供旅游產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè),我們高度關(guān)注客戶的感受。所以從我們的行業(yè)角度來(lái)看,客戶的這種參與、交融,他自己對(duì)當(dāng)?shù)厣畹纳疃热谌?,這個(gè)方面來(lái)說(shuō)倒顯得更為重要了。


受這個(gè)啟發(fā),我們后來(lái)開(kāi)發(fā)了一系列的旅游產(chǎn)品,它就擺脫了常規(guī)傳統(tǒng)的觀光類型,我們會(huì)更加關(guān)注客戶的深度體驗(yàn)。比方說(shuō)到當(dāng)?shù)?,過(guò)當(dāng)?shù)厝艘惶斓纳睢脑缟祥_(kāi)始進(jìn)菜場(chǎng)買(mǎi)東西,然后再跳廣場(chǎng)舞,再學(xué)習(xí)烹飪。這樣的話,給客戶帶來(lái)整體的體驗(yàn)會(huì)大幅度提升。所以這個(gè)我們是從客戶的旅游感知來(lái)去看,在我們看來(lái)旅游不應(yīng)當(dāng)僅僅是用眼睛來(lái)去體驗(yàn),而且你可以用整個(gè)身心來(lái)去體驗(yàn)。

   

主持人:接下來(lái),我想請(qǐng)您能不能用一兩句話,在這里給整個(gè)行業(yè),包括旅行社行業(yè)和旅游行業(yè)說(shuō)兩句話,打打氣!


周曉光:旅游它已經(jīng)不是生活的點(diǎn)綴,而是生活的必需。雖然現(xiàn)在疫情按下了旅游的暫停鍵,但我們要說(shuō)旅游沒(méi)有死,也永遠(yuǎn)不會(huì)消亡,它只是暫時(shí)停止而已,今后它一定能夠come back。

   

主持人: 湛總,我們都知道現(xiàn)在談到媒體的分類時(shí),會(huì)把CNN歸類為傳統(tǒng)媒體。與之相對(duì)的是快手、抖音、Facebook、推特。您所代表的媒體在旅游產(chǎn)品的話題里,有什么成功案例和優(yōu)勢(shì)呢?




湛春春:我回應(yīng)一下“傳統(tǒng)媒體”的問(wèn)題,大家可能有一個(gè)誤解,CNN就是美國(guó)一個(gè)做新聞的電視媒體。其實(shí)我們今年正好是40周年,在過(guò)去40年當(dāng)中,我們?cè)跀?shù)字媒體和社交媒體這一塊做了很大的創(chuàng)新。


舉一個(gè)例子,我們?cè)谏缃幻襟w這一塊,我們把華納媒體旗下100多個(gè)媒體賬號(hào),現(xiàn)在都整合到一起,形成一個(gè)以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的社交媒體營(yíng)銷的平臺(tái)。這個(gè)平臺(tái)我們可以觸及到13億的粉絲,可以幫助這些平臺(tái)去更加智能化的制定品牌的宣傳策略,以及內(nèi)容的策略。


我發(fā)現(xiàn)有時(shí)候在海外推廣,希望把每一個(gè)旅游資源、每一個(gè)產(chǎn)品都一一羅列出來(lái)。但現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展,大家對(duì)內(nèi)容的期待值是非常高的,但注意力卻很低。如果說(shuō)我們很大的信息量的話,反而他什么也記不住。在這種情況下,我們應(yīng)該是怎么樣去吸引這些目標(biāo)受眾呢。有調(diào)研顯示,這種講故事的形式比傳統(tǒng)的廣告形式能夠引發(fā)的情感體驗(yàn)會(huì)高出63%,如果你有一個(gè)很好的情感體驗(yàn)宣傳內(nèi)容的話,能夠促進(jìn)銷售方面的額度增長(zhǎng)23%。所以,以講故事來(lái)推廣是一個(gè)很好的推廣方式。

   

主持人:謝謝今天所有在座的各位嘉賓,你們從支付的角度,從飯店業(yè)的角度,從學(xué)術(shù)的角度,媒體的角度,然后5G和新智能的角度,以及從一線操作人員的角度,都給我們完美的闡述了旅游產(chǎn)品創(chuàng)新應(yīng)該怎么樣去走,這個(gè)路怎么樣去走,怎么樣去做,希望今后能夠再次有機(jī)會(huì)和大家一起討論這個(gè)話題。


標(biāo)簽:世界旅游聯(lián)盟湘湖對(duì)話
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