今年春季起，達(dá)美航空將在國際航班達(dá)美至臻商務(wù)艙提供世界頂級品牌泰亭哲香檳酒（Champagne Taittinger）。

歡慶配香檳，相得益彰。達(dá)美航空百年華誕之際，與泰亭哲酒莊攜手合作，十分契合。

兩大品牌攜手，融合了達(dá)美航空對卓越服務(wù)的承諾和泰亭哲香檳奢華釀造工藝的歷史傳承。此次聯(lián)袂合作對雙方來說都是一個歷史性的里程碑，在達(dá)美航空百年華誕之際，為空中服務(wù)體驗(yàn)樹立了全新標(biāo)桿。

達(dá)美航空客艙服務(wù)高級副總裁Kristen Manion Taylor表示：“并非所有香檳都擁有同等品質(zhì)。泰亭哲是行家之選，其內(nèi)斂而深邃的優(yōu)雅特質(zhì)，必將為達(dá)美至臻商務(wù)艙客戶帶來驚喜。作為家族經(jīng)營的香檳酒莊，泰亭哲追求卓越的美譽(yù)與我們一脈相承。我們很榮幸與泰亭哲合作，提升乘客的云端體驗(yàn)。”

泰亭哲干型珍藏香檳（Taittinger Brut la Fran?aise）以精妙的平衡感著稱，始終保持著超卓品質(zhì)。酒體呈現(xiàn)淡雅的金色光澤，細(xì)膩氣泡綿延不絕；前調(diào)縈繞著蜜桃、白花、香草莢與奶油蛋卷的芬芳，入口則流淌著鮮果與蜂蜜的甘醇。

Manion Taylor還表示：“達(dá)美航空進(jìn)取之心永不止步。我們的團(tuán)隊(duì)持續(xù)優(yōu)化服務(wù)，通過反復(fù)測試與改進(jìn)，致力于打造業(yè)界領(lǐng)先的客艙體驗(yàn)。我們不斷突破，精益求精。同樣，泰亭哲以超高標(biāo)準(zhǔn)著稱，不僅嚴(yán)格遵守陳釀規(guī)范，更踐行可持續(xù)發(fā)展理念，在釀造頂級香檳的同時堅(jiān)守品質(zhì)承諾?！?/span>

泰亭哲總裁Vitalie Taittinger表示：“我們非常榮幸能與欣賞匠藝之美的乘客分享泰亭哲香檳。與達(dá)美航空合作，尤其是在如此具有里程碑意義的年份，是將我們的歷史傳承帶給全球旅行者的絕佳契機(jī)。我們正共同致力于提升餐飲藝術(shù)，讓每一杯香檳都成為旅程中的點(diǎn)睛之筆。”

在達(dá)美航空的國際航班上，泰亭哲香檳將作為餐前佳釀在達(dá)美至臻商務(wù)艙供應(yīng)。與所有達(dá)美高端飲品一樣，達(dá)美至臻商務(wù)艙乘客可在整個航程中隨時享用。

值得一提的是，在萬米高空，泰亭哲干型珍藏香檳憑借其卓越的芳香表現(xiàn)力，以及霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄的絕妙混釀，能完美克服高空環(huán)境對味覺的影響。搭配機(jī)上佳肴，更加相得益彰。

此次引入泰亭哲香檳，標(biāo)志著達(dá)美航空獨(dú)具特色的葡萄酒計(jì)劃再創(chuàng)新高。達(dá)美侍酒師大師及顧問Andrea Robinson評價說：“達(dá)美的葡萄酒計(jì)劃始終引領(lǐng)行業(yè)，從攜手知名品牌到發(fā)掘小眾佳釀，他們對提升航旅體驗(yàn)的創(chuàng)新追求與執(zhí)著投入，堪稱無出其右?！?/span>

今年，達(dá)美航空還正在擴(kuò)展其首創(chuàng)的“云端侍酒師”培訓(xùn)項(xiàng)目，為跨洋航線乘務(wù)長們提供專業(yè)培訓(xùn)。Manion Taylor表示：“空乘與乘客的互動是達(dá)美服務(wù)體驗(yàn)的核心。我們對員工培訓(xùn)持續(xù)進(jìn)行投資，以繼續(xù)提升我們引以為榮的待客之道和服務(wù)水準(zhǔn)?！?/span>