9月8日，由中青旅、中國(guó)青年報(bào)、世界旅游聯(lián)盟、中國(guó)旅游研究院、中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)、中國(guó)企業(yè)評(píng)價(jià)協(xié)會(huì)、新華網(wǎng)旅游頻道、中工網(wǎng)、環(huán)球旅游周刊、新京報(bào)旅游時(shí)尚周刊、新浪旅游、鳳凰網(wǎng)旅游頻道等12家國(guó)際旅游組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、領(lǐng)軍企業(yè)及專(zhuān)業(yè)媒體機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)起“做有糧心的旅游人”公益承諾活動(dòng)在京啟動(dòng)，活動(dòng)倡導(dǎo)全社會(huì)特別是旅游從業(yè)者、游客及相關(guān)方樹(shù)立健康飲食新風(fēng)尚，切實(shí)珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)，在旅行過(guò)程中，爭(zhēng)做愛(ài)糧節(jié)糧的倡導(dǎo)者和踐行者。

近年來(lái)，盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，但是糧食安全問(wèn)題依然凸顯，新冠肺炎疫情更為全球糧食安全帶來(lái)了潛在負(fù)面影響。國(guó)家主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！愛(ài)糧惜糧理念亟需社會(huì)各界高度關(guān)注。

12家活動(dòng)聯(lián)合發(fā)起機(jī)構(gòu)一致認(rèn)為：旅游業(yè)是深度依賴(lài)糧食的行業(yè)，沒(méi)有穩(wěn)定的糧食供給，旅游互動(dòng)就不能開(kāi)展；沒(méi)有美味可口的餐飲服務(wù)，游客就不能享受高品質(zhì)的旅游體驗(yàn)。為游客提供潔凈、安全、健康、美味的餐食，既是我們的義務(wù)，更是我們的責(zé)任。而這一切，需要在愛(ài)惜糧食、節(jié)約糧食的基礎(chǔ)上進(jìn)行。旅行不浪費(fèi)，有糧，旅游才有未來(lái)。

作為活動(dòng)聯(lián)合發(fā)起方之一，中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中青旅總裁邱文鶴表示，中青旅作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的旅游央企上市公司，一直將履行社會(huì)責(zé)任、傳播品牌善意作為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展及提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措。在常態(tài)化應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情背景下，糧食在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮了愈加關(guān)鍵的作用，倡導(dǎo)愛(ài)惜糧食、節(jié)約糧食是每個(gè)企業(yè)公民義不容辭的責(zé)任。中青旅此次聯(lián)合多家合作伙伴發(fā)起公益承諾活動(dòng)，未來(lái)還將在與全球合作伙伴簽署服務(wù)協(xié)議時(shí)，同步增加“糧”心條款，引導(dǎo)合作伙伴嚴(yán)格遵守旅游餐飲服務(wù)規(guī)范，從源頭上杜絕浪費(fèi)糧食的行為發(fā)生。我們也誠(chéng)邀更多機(jī)構(gòu)和游客加入此項(xiàng)倡議當(dāng)中，讓愛(ài)惜糧食觀念深入人心，讓節(jié)約糧食成為旅行新風(fēng)尚。

根據(jù)承諾，12家機(jī)構(gòu)將通過(guò)切實(shí)的行動(dòng)，向社會(huì)公眾發(fā)布愛(ài)糧節(jié)糧的“約法三章”，即：通過(guò)媒體報(bào)道、行前說(shuō)明會(huì)、產(chǎn)品內(nèi)容植入、過(guò)程講解、出行總結(jié)等途徑，在所在機(jī)構(gòu)員工和游客群體中全面倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)的理念；所在機(jī)構(gòu)及所屬部門(mén)在開(kāi)展旅行社、景區(qū)、酒店、會(huì)議會(huì)展等活動(dòng)涉及開(kāi)展餐飲服務(wù)時(shí)，提供“適量不過(guò)量”的餐食服務(wù)；與旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游采購(gòu)商、供應(yīng)商等合作伙伴一道，發(fā)揮連接作用，攜手增進(jìn)餐食服務(wù)體驗(yàn)。

相關(guān)機(jī)構(gòu)表示，面向未來(lái)，將在既往“節(jié)約糧食”優(yōu)良做法的基礎(chǔ)上，繼續(xù)以身作則開(kāi)展合作，鼓勵(lì)各機(jī)構(gòu)成員加強(qiáng)對(duì)話(huà)和經(jīng)驗(yàn)分享，探討并執(zhí)行愛(ài)惜糧食的創(chuàng)新做法，報(bào)道傳播愛(ài)惜糧食的典型案例，捍衛(wèi)旅游業(yè)在愛(ài)惜糧食、杜絕浪費(fèi)、促進(jìn)全行業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面的共同利益。