薩瓦納天地間的色彩
飛機(jī)降落在薩瓦納(Savannah)國(guó)際機(jī)場(chǎng)。這座美國(guó)東南部大西洋邊的城市,正是電影《阿甘正傳》(Forrest Gump)中最經(jīng)典場(chǎng)景的背景:“生活就像一盒巧克力,你不知道會(huì)得到什么?!?薩瓦納人口約15萬,2022年游客量1700萬,美美的成績(jī)單!它被《旅行+休閑》雜志(Travel + Leisure)評(píng)選為“最佳生活質(zhì)量與旅行體驗(yàn)旅游目的地”。這次來,要潛心品味它的精彩、傳說和種種神秘。
歷史的烙印
薩瓦納1733年建市,是佐治亞州第一座城,也是美國(guó)首座按城市規(guī)劃建設(shè)的城市。市中心保留了22個(gè)“井”字形街區(qū)(Squares),是美國(guó)最大的國(guó)家歷史地標(biāo)區(qū)(National Historic Landmark)。街區(qū)有廣場(chǎng)、花園、雕塑、長(zhǎng)椅,周邊是18至20 世紀(jì)初的各類建筑。經(jīng)年歲月,廣場(chǎng)和橡樹默默地承載著近300年的悲歡人事。
我先到1755年的老市場(chǎng)(City Market)感受城市煙火。鑄鐵大鐘,城市名店,游覽馬車,博物館,各式餐點(diǎn),溫馨彌漫。品嘗著“薩瓦納糖果廠”(Savannah Candy Factory)的絕妙咖啡冰淇淋,漫步街頭。真牛啊!Byrd’s餅干店,始于1924年;Leopold’s冰激淋,1919年;海關(guān)樓(U.S. Custom House),1852年;中央鐵路和銀行樓 (Central Railroad & Bank Building),1864年;棉花交易所大樓(Savannah Cotton Exchange),1887 年,當(dāng)時(shí)世界第2大棉花港口;晚餐在“海盜屋”餐廳(The Pirate’s House),1734年…… 薩瓦納展開了長(zhǎng)長(zhǎng)的歷史畫卷……
州立沃姆斯洛歷史遺址 Wormsloe State Historic Site (圖源:Visit Savannah薩瓦納旅游局)
《善惡花園的午夜》
1994年,《善惡花園的午夜》一書(“Midnight in the Garden of Good and Evil”)使薩瓦納一夜大曝光。紐約作者約翰·貝倫特 (John Berendt) 先后8年調(diào)查了一樁薩瓦納謀殺案,寫成《午夜》,一經(jīng)發(fā)表,在《紐約時(shí)報(bào)》暢銷書排行榜連續(xù)216 周排第一,并嶄獲新聞普利策獎(jiǎng)(Pulitzer Prize)。隨后8年里,《午夜》再版100多次,被譯成 23 種外語,國(guó)內(nèi)外游客蜂擁而來,探訪“最美麗”的犯罪現(xiàn)場(chǎng)?!段缫埂愤€帶動(dòng)了全美國(guó)音樂會(huì)巡演、電影拍攝、紀(jì)錄片拍攝。最新的音樂劇,將于2024年6月在芝加哥上演,秋季登上百老匯舞臺(tái)。
《午夜》是關(guān)于國(guó)際知名古董商吉姆·威廉姆斯 (Jim Williams) 槍殺“小混混”丹尼·漢斯福德(Danny Hansford),以及被開庭審判4次,最終被釋放的真實(shí)事件。屬于非小說類,但是作者故事般地講述人物與細(xì)節(jié),神描了各階層人物的豐富性,以及多彩的地方文化與軼事。
《午夜》神奇地帶動(dòng)了薩瓦納的旅游業(yè),旅游新產(chǎn)品、家庭手工業(yè)和禮品店大量涌現(xiàn),兩年內(nèi)城市酒店稅收增長(zhǎng)近25%,薩瓦納經(jīng)濟(jì)發(fā)展局向《午夜》作者頒發(fā)了特別獎(jiǎng)。謀殺現(xiàn)場(chǎng) —— 現(xiàn)在的“默瑟·威連姆故居博物館”(Mercer Williams House Museum)游客依然絡(luò)繹不絕。我參觀了一樓大廳、吉姆書房、餐廳和華麗奢侈的家具與古董,空氣中似乎還有一絲血腥味。博物館位于蒙特利廣場(chǎng),其它著名建筑包括美國(guó)第3座最古老的猶太教堂 Congregation Mickve Israel。三十年過去了,薩瓦納的魅力絲毫不減,似乎還越加飽滿。
薩瓦納名片: 女童軍
薩瓦納的另一驕傲是美國(guó)女童軍 (GSUSA),由薩瓦納人、半聾的朱麗葉·戈登·勞 (Juliette Gordon Low) 1912 年創(chuàng)立,現(xiàn)有170萬成員。她成就了一番事業(yè),也影響了國(guó)際女童軍的發(fā)展。2012 年奧巴馬向她追授了最高公民獎(jiǎng) —— 總統(tǒng)自由勛章。
女童軍的使命是“培養(yǎng)勇敢、自信和有品格的女孩,讓世界變得更美好”。它招收女孩子,由媽媽們擔(dān)任輔導(dǎo)員,嚴(yán)格遵循總部的活動(dòng)手冊(cè)。以年度餅干銷售為例,既為集體籌款,又鍛煉個(gè)人的銷售和綜合商業(yè)能力。年度約10億美元的餅干銷售額,足見女孩們團(tuán)結(jié)的力量!
朱麗葉的故居和附屬建筑,被列入 “國(guó)家歷史地名錄”(National Register of Historic Places)。1953 年 GSUSA 購(gòu)買了此房,掛牌 “女童軍第一個(gè)總部” (Girl Scout First Headquarters),是熱點(diǎn)博物館,常年吸引著游客和各地女童軍。
博物館70年來面臨挑戰(zhàn),既要保護(hù),又要與時(shí)俱進(jìn)為民服務(wù),比如要在建筑物完整的前提下安裝電梯,方便所有訪客;要加固木框架、增加頂層新辦公室。2012 年對(duì)樓房外部進(jìn)行了修復(fù),耗資250 萬美元,當(dāng)年仍然接待了8萬多名訪客,慶祝了GSUSA的100 周年。GSUSA的竭誠(chéng)守護(hù)多次獲得市級(jí)、州級(jí)和國(guó)家級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)。
薩瓦納名片:HSF
薩瓦納史上數(shù)次面臨災(zāi)難,又轉(zhuǎn)危為安,似乎冥冥之中有幫手。南北戰(zhàn)爭(zhēng)中,謝爾曼將軍(General Sherman)率6萬北軍橫跨佐治亞州直逼東海岸,到達(dá)薩瓦納時(shí),約1萬名南方守軍已逃棄;市長(zhǎng)理查德·阿諾德 (Richard Arnold) 簽署了投降書,懇求謝爾曼饒恕薩瓦納。當(dāng)時(shí)亞特蘭大已慘遭夷平,后來南卡州查爾斯頓市(Charlston)也被夷平,但是謝爾曼保留了薩瓦納。他電告林肯總統(tǒng):您的圣誕禮物是薩瓦納城和2.5萬包棉花。
1955年薩瓦納出現(xiàn)了首批護(hù)城人,從此開啟了保護(hù)薩瓦納的事業(yè)。當(dāng)時(shí)市中心衰退,建筑物空曠破損,某殯儀館要拆除有135年歷史的建筑達(dá)文波特故居 (Isaiah Davenport House)。七名女性揭竿而起,成立了薩瓦納歷史基金會(huì) (HSF,Historic Savannah Foundation),奔走呼吁社會(huì)的支持,籌款2.25萬美元買下此樓,維修后再投入使用。1963年它成為博物館,今天依然堅(jiān)固,堪稱建筑杰作,每年接待3.5萬名游客。它旁邊的HSF辦公樓設(shè)有展覽,詳細(xì)記錄了女士們和HSF之后幾十年的拯救故事。她們有遠(yuǎn)見有勇氣,帶動(dòng)了保護(hù)城市歷史的嶄新意識(shí)和行動(dòng),出于拯救一棟老房子,最終拯救了一座城!
歷史樓房的保護(hù)先驅(qū)七位女士 (圖源:HSF薩瓦納歷史基金會(huì))
HSF “循環(huán)基金”的模式(Revolving Fund)保障了可持續(xù)性。它籌資購(gòu)買舊房,清理后進(jìn)行技術(shù)穩(wěn)定和保護(hù),再招標(biāo)售出。銷售時(shí)附有地役權(quán)證書,買家需承諾永久保護(hù),并接受HSF的維修監(jiān)督。售房資金返回“循環(huán)基金”,如此反復(fù)運(yùn)作。迄今HSF已拯救了薩瓦納的420棟房子,此模式也被許多美國(guó)城市借鑒。
薩瓦納名片:SCAD
傳說薩瓦納是創(chuàng)作的靈感源泉地,我好奇它有什么風(fēng)水?但有一點(diǎn)是肯定的:它成功地孕育了薩瓦納藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院 (SCAD, Savannah College of Art and Design)。SCAD是美國(guó)最大的藝術(shù)學(xué)院,設(shè)有亞特蘭大和法國(guó)分院以及線上教育學(xué)院,有100多個(gè)本科與研究生專業(yè),今年有17,500多名學(xué)生,來自120多個(gè)國(guó)家。在“Rookies 全球?qū)W校排名?” (Rookies Global School Rankings?) 榜上,SCAD 排名美國(guó)第一創(chuàng)意學(xué)校、全球最佳產(chǎn)品設(shè)計(jì)學(xué)院第一(連續(xù)3年)、美國(guó)最佳沉浸式媒體學(xué)校第一。
國(guó)際知名的SCAD竟然1978年才起步!創(chuàng)始人Paula Wallace當(dāng)時(shí)29歲,高中老師,不能忍受學(xué)校的古板無趣,決定自創(chuàng)學(xué)校。她仿佛聽到了薩瓦納的召喚,暢想那些廣場(chǎng)就是天然教室,天地之間自有出路,Go!她得到父母賣房的支持,從亞特蘭大搬到薩瓦納,邁出了第一步。
她買下1892年的破舊樓Poetter Hall,自己動(dòng)手改建,成了SCAD第一座樓。接著是一系列的舊房購(gòu)入改建,建筑設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生參與。迄今SCAD已改建了近80棟房子,既奠定了扎實(shí)的學(xué)院根基,又保護(hù)了薩瓦納的歷史建筑藝術(shù)。國(guó)家歷史保護(hù)信托基金授予她最高榮譽(yù) —— 路易斯·杜邦·克勞寧希爾獎(jiǎng)(The Louise du Pont Crowninshield Award)。
SCAD的樓房分散各處,學(xué)生可乘校車抵達(dá)。學(xué)生整日穿梭在市區(qū),置身于建筑、歷史、藝術(shù)、宗教、傳說的海洋,吸收著各種藝術(shù)元素,沒有了常規(guī)大學(xué)的刻板和約束,心情愉悅,大腦松弛,這是否有利于激發(fā)創(chuàng)造力?SCAD的水土孕育了不少明星,包括普利策政治漫畫家獎(jiǎng)得主Matt Davies,格萊美獎(jiǎng)得主India Arie等等,2022年畢業(yè)生的就業(yè)率和就業(yè)+就讀率達(dá)到99%。
SCAD為薩瓦納注入了巨大的經(jīng)濟(jì)活力。師生的生活剛需,“薩瓦納電影節(jié)”,體育活動(dòng)和賽事,畢業(yè)典禮等等,吸引了大量訪客,促進(jìn)了旅游業(yè),刺激了消費(fèi)與就業(yè)。我跟當(dāng)?shù)鼐用窳?,他們說:這幫年輕家伙很放肆,周末還是party大王,鬧鬧哄哄,但我們還是喜歡他們,他們讓人感到新鮮,給我們帶來了不少樂趣!
SCAD 2023年電影節(jié) (圖源:Visit Savannah薩瓦納旅游局)
薩瓦納名片:薩瓦納劇院
Perry Lane 酒店的屋頂露天酒吧通透溫馨。天際線一抹落日紅霞,配著紅酒加烤雞翅,美得醉人!在此小憩,等待街對(duì)面“薩瓦納劇院”(The Historic Savannah Theatre)的夜場(chǎng)演出《薩瓦納動(dòng)感》(Savanna Live)。
這可是1818年開業(yè)的老劇場(chǎng)??!約550個(gè)座位,酒紅色幕布,1940年代的裝飾風(fēng)格。音樂響起,高強(qiáng)度歌舞表演,演繹百老匯音樂劇、搖滾、幾十年來的最火歌星和歌曲,嗨了2小時(shí),歌舞團(tuán)卻不足20人!
與曾經(jīng)的當(dāng)家人邁克爾(Michael Meece)交談,才知道這又是一個(gè)“保護(hù)”的故事!二十年前,邁克爾和兒子從密蘇里州來尋找機(jī)會(huì),發(fā)現(xiàn)了這家破損閑置的劇院。談判成功,簽合同10年,開始了翻修大工程。在后臺(tái),我看到了1818年的原始磚墻,暗紅且滄桑,還有前人刻下的字跡。
劇院開演大受歡迎,豐富了居民生活,增添了旅游項(xiàng)目。時(shí)間飛逝,簽第2個(gè)10年合同、第3個(gè)10年合同。今天由第二代Matthew Meece當(dāng)家,專業(yè)演員來自全國(guó)各地。兩代Meece先生的守護(hù),讓舞臺(tái)回歸舞臺(tái),用藝術(shù)饋贈(zèng)觀眾,還創(chuàng)造了一個(gè)新名片 —— “美國(guó)運(yùn)營(yíng)最久的劇院”。
薩瓦納河邊景觀 (圖源:Visit Savannah薩瓦納旅游局)
薩瓦納的創(chuàng)造型人才
薩瓦納或許真有靈氣,它出了不少名震美國(guó)的創(chuàng)造型人才,比如下面幾位:約翰尼·默瑟(Johnny Mercer)是上世紀(jì)中期如雷貫耳的好萊塢音樂全才,作詞家、作曲家、歌手、唱片公司聯(lián)合創(chuàng)始人,創(chuàng)作歌曲與歌詞1400多首,1976年去世,安葬在薩瓦納文德公墓(Bonaventure Cemetery)。《午夜》電影用了他的14首作品。他的曾祖父,Hugh W. Mercer將軍1860年代蓋的房子,正巧是《午夜》的犯罪現(xiàn)場(chǎng)。游客常常會(huì)選擇套餐,去文德公墓參觀約翰尼、古董商吉姆、“小混混”等人的墓地。
著名短篇小說家弗蘭納里·奧康納(Flannery O'Connor)善長(zhǎng)諷刺風(fēng)格的寫作,喜歡用怪誕字符,39歲早逝。逝世后,《短篇小說全集》(Complete Stories)獲得1972 年美國(guó)國(guó)家圖書獎(jiǎng)。童年住宅是博物館,在那里我驚訝地看到她的成績(jī)單,最強(qiáng)科目竟然總是數(shù)學(xué)!真是聰明絕頂?shù)呐?!墻上掛著她的許多金句,文筆犀利,富有哲理。
烹飪大牌寶拉·迪恩 (Paula Deen) 的餐廳 “女士與兒子”(The Lady and Sons)于 1989 年開業(yè),主打美國(guó)南部烹飪,烘肉卷、蝦濃湯、桃子餡餅等招牌菜天下?lián)P名。她出烹飪書、電視節(jié)目、雜志、特別商品、護(hù)膚化妝品和禮品,獲得全美國(guó)年度小企業(yè)一等獎(jiǎng)。她翻新了一棟200 年歷史的建筑,集餐飲、辦公、商店為一體,是國(guó)內(nèi)游客的必然打卡地。76歲的寶拉,仍然周旋在餐廳內(nèi)外。
出了種種創(chuàng)造型的牛人神人,薩瓦納真是靈氣城市嗎?
薩瓦納名片:最鬼城
出乎我意料的名片是“美國(guó)最鬧鬼城市”(America Most Haunted City),這是杜克大學(xué)超心理學(xué)研究所(American Institute of Parapsychology, Duke University)的研究結(jié)果。杜克大學(xué)是超心理學(xué)研究領(lǐng)域的先鋒,研究了全美國(guó)所有著名“鬼城”,正式授予薩瓦納此稱號(hào)牌匾。
“鬼”用于形容逝者的靈魂,即英文的“spirits”。不少薩瓦納人遭遇過“spirits”,相信它們的存在。他們解釋說:過去的冤死和簡(jiǎn)易群葬,使“spirits”未得到妥善安置,所以它們?cè)诜磸?fù)地傳遞某種信息。薩瓦納史上的幾次戰(zhàn)爭(zhēng)、多次傳染病、火災(zāi)、謀殺、奴隸制等,造成了大量的非正常死亡。群葬以后,不少房屋直接蓋在地面上,“Savanna is a city built on the died。”
有趣的是,薩瓦納旅游局對(duì)“鬼城”稱號(hào)不忌諱不回避,而是順?biāo)浦?。旅游局網(wǎng)站上推薦最恐怖酒店,與業(yè)界聯(lián)合推廣“夜鬼之旅”(市里有40多個(gè)夜鬼之旅產(chǎn)品,個(gè)個(gè)令人毛骨悚然)。旅游局不否認(rèn)“鬼城”是自己的重要特征,也清楚它的商機(jī),很多游客就愛這個(gè), 網(wǎng)上熱搜“薩瓦納十大最鬧鬼的地方”和“薩瓦納十大最鬧鬼的劇院”的很多,有名的鬧鬼酒店價(jià)格高于普通酒店。把“黑色旅游”照單納入旅游推廣戰(zhàn)略,多了一個(gè)賣點(diǎn),城市的呈現(xiàn)也更加完整與真實(shí)。Kudos to Visit Savannah!
“Spirits”的頻繁活動(dòng)會(huì)帶來負(fù)面影響,社區(qū)常有需求,希望調(diào)查甚至解決問題,于是“薩瓦納超自然現(xiàn)象協(xié)會(huì)”(Paranormal Society of Savannah)應(yīng)運(yùn)而生。我跟協(xié)會(huì)創(chuàng)始人Patrick Welsh 的一番對(duì)話非常有趣。
他6歲時(shí)第一次遇到“spirit”,是曾祖父。出于興趣,30年前他成立了協(xié)會(huì),免費(fèi)為社區(qū)服務(wù),同伴們都對(duì)超自然現(xiàn)象感興趣。協(xié)會(huì)提供培訓(xùn),幫助更多的人掌握調(diào)查技能。大家白天上班,夜里查“鬼”,自費(fèi)購(gòu)置專業(yè)設(shè)備,自費(fèi)解決交通。通過探測(cè)工具和技能,判斷“spirits”的需求,再進(jìn)行相應(yīng)的干預(yù),比如重?cái)[家具,或推倒一堵墻,“spirits”就可能不再騷擾。Patrick參加過若干電視節(jié)目,F(xiàn)irst Look on NBC和 Haunted Hotels,都是真人秀。2021年的影片“A Savannah Haunting”,就是制片人Mark Mccullough自己的真實(shí)故事,Patrick 也參與了。此類節(jié)目很刺激,頗有觀眾群。Patrick說,這些活動(dòng)讓他感到很充實(shí)。我想,對(duì)他來說,這些與科學(xué)無關(guān),與哲學(xué)無關(guān),只是解決社區(qū)生活中的一些實(shí)際問題,足矣。
泰碧島 —— 薩瓦納的延續(xù)
泰碧島 (Tybee Island) 距離薩瓦納30公里,這里有泰碧島海洋科學(xué)中心(Tybee Island Marine Science Center),是保護(hù)海洋生態(tài)的重要機(jī)構(gòu)。瀕臨滅絕的海龜每年5 至10 月來島上產(chǎn)卵,中心參與保護(hù)、救助和康復(fù)工作,也救助小鉆紋龜 (Malaclemys terrapin centrata) 。動(dòng)物被救后會(huì)送到獸醫(yī)或佐治亞海龜中心治療。懷孕的海龜亡于車禍時(shí),中心會(huì)取卵運(yùn)送到州立大學(xué)孵化。中心主任 Chantal Audran爽朗健談,帶我參觀中心的海洋動(dòng)物館,聊到海洋科學(xué)家的責(zé)任與樂趣。她說中心的海龜寶貝“Ike” 剛出生時(shí)被救,在中心生活了3年,見過30萬觀眾。今年9月它被放歸大海,島民們都依依不舍來送行。愿它身上的芯片能提供海洋生物研究的數(shù)據(jù)。
保護(hù)飼養(yǎng)中的卡羅萊納鉆紋龜 (圖源:Haybina Hao)
泰碧島有200多種鳥類,海灘長(zhǎng)5公里,游客可以自行車騎行,沖浪,乘帆船巡游,觀海豚,近海或深海釣魚,包船航海冒險(xiǎn)。島上有30多家酒店和住宿。海鮮很有名,野生蝦和牡蠣必嘗。餐廳“螃蟹小屋”(The Crab Shack)的“船長(zhǎng)蟹拼盤”(Captain Crab's Sampler Platter)是蟹腿、蝦、小龍蝦、香腸等大薈萃,不要錯(cuò)過!我們午餐的“圣代咖啡館”(Sundea Café),鄉(xiāng)村菜,味濃濃,食材新鮮,很喜歡!
島上歷史景點(diǎn)有1773 年的燈塔,可登頂眺望;1898 年的斯克里文堡壘(Fort Screven)被列入國(guó)家歷史名錄;泰碧博物館 (Tybee Museum) 有島上400多年歷史的收藏品;“黑人歷史小徑”是奴隸與后人們?cè)趰u上的生活與遺產(chǎn);販賣奴隸時(shí)期,泰碧島是奴隸抵達(dá)的港口之一,2019年這里成為聯(lián)合國(guó)教科文組織指定的“記憶之地”(Site of Memory)。
泰碧島 (圖源:Visit Savannah薩瓦納旅游局)
仿佛到了泰碧島,此行才算完整。除了陸地,還有海洋;除了保護(hù)建筑,還有保護(hù)生物;除了閉環(huán)寧?kù)o的公園,還有張揚(yáng)無限的天際。即將告別薩瓦納,應(yīng)該說,從來沒有哪座城市讓我感到如此耐人尋味。它似乎有足夠的能量和靈氣兼容差異性,讓聰明與怪誕并存,高貴與平庸并存,人間與陰間并存,讓個(gè)性個(gè)體共存。這是一個(gè)有神奇能量、高度包容的城市,天地之間有無限的可能,看得見的,看不見的。
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